Афганський казан-скороварка 80 л комбінований Rashko Baba

Наш неперевершений інструмент легко перетворить приготування їжі на справжнє мистецтво. Вибирайте з різноманітності страв, які можна приготувати одночасно на відкритому вогні знизу Завдяки інноваційному дизайну афганської Казан-скороварки кожен кулінарний експеримент перетвориться на справжню чуттєву подорож, наповнюючи кожен шматочок багатим смаком і ароматом. Цей чудовий кулінарний інструмент відкриває перед вами безмежні можливості. Герметична кришка забезпечує внутрішній тиск, що призводить до більш високої температури приготування. Ви зможете насолоджуватись свіжими, яскравими овочами, що зберігають свою природну красу завдяки особливому процесу приготування. Зробіть своє кулінарне мистецтво ще більш вишуканим разом із афганським казаном-скороваркою. він стане вашим незамінним помічником та джерелом натхнення у кожній страві.

ПРАВИЛА ВИКОРИСТАННЯ. ЗАХОДИ ПОПЕРЕДЖЕННЯ

При експлуатації афганського казана слід дотримуватися певних правил:

1. Інтенсивність нагріву. Не слід залишати інтенсивний жар на тривалий час. Відкритий вогонь краще зменшать у процесі приготування, з вугілля можна періодично знімати на півхвилини. Відстежити рівень нагріву можна за кількістю пари – він має йти помірковано. Якщо пара стає занадто багато, краще підняти аварійний клапан або дати охолонути казану, зменшити жар, потім можна знову продовжити приготування. Зменшують вогонь відразу після закипання.
2. Встановлення кришки. Не рекомендується закручувати фіксуючу гвинтову ручку до краю. Досить злегка притиснути їй кришку, щоб направити пари в спеціальні отвори і не допустити витоку по периметру. Відкривання кришки. Необхідно зняти ємність із вогню на 1-2 хвилини. Операцію можна зробити лише після того, як пара заспокоїться, перестане цькувати з клапанів. На плиті можна просто зменшити вогонь до мінімуму на аналогічний час.
3. Постійний контроль.& Казан краще не залишать без нагляду. Страви готуються швидко, спостереження не заберуть багато часу. Правильне заповнення. Афганські казанки ніколи не заповнюють «під зав'язку». Слід візуально розділити об'єм на 3 частини та залишити верхню вільною. В іншому випадку шматочки їжі можуть перекрити парові отвори та клапани, рідина википатиме назовні. Казанок-скороварку можна використовувати різними. способами:
   • Як каструлю. Без кришки, змішав продукти з водою, на вогні або вугіллі.
   • Як сковороду для смаження та гасіння.  Налив масла на дно після розігріву, з кришкою або без, на сильному вогні.
   • Як скороварку. З щільно закрученою кришкою на середньому вогні, з додаванням води або у власному соку.
   • Як казан. З кришкою або без, на повільному вогні або вугіллі без додавання води до отримання ефекту печеного м'яса/овочів.
   >

   Крім того, можна комбінувати кілька способів в одному блюді. Наприклад, спочатку обсмажити цибулю та м'ясо, додати спеції, залити водою, закинути овочі та довести до готовності під кришкою на повільному вогні. У такому положенні катати дно, тримаючись за ручку, буде простіше і безпечніше. Доставляємо продукцію по всій Україні.

   Для замовлення казана залишайте заявку на сайті. Для додаткової консультації звертайтесь за номером +38 (063) 855 27 74. ="315" id="PaOafAQvU54ckeditorDoksoftYoutube" src="//www.youtube.com/embed/PaOafAQvU54?wmode=transparent&rel=0& ;controls=1&showinfo=1&disablekb=0&modestbranding=0"